Cabernet Franc Borgo Canedo IGT 750ml
Informazioni Prodotto:
VINIFICAZIONE
Macerazione tradizionale per 6-7 giorni, a temperatura controllata a 27-28 °C. Affinamento in acciaio
CARATTERISTICHE TIPICHE
Dal carattere forte, si distingue per i toni erbacei davvero unici, in particolare nei primi tempi, quando è ancora giovanilmente aggressivo... Con il tempo si fa aristocratico e sapientemente completo
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Di corpo pieno e virile, s’accompagna alla selvaggina (capriolo, lepre, cinghiale), alla carne di maiale, e in generale alle carni rosse fatte alla griglia
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Va servito a 18 °C
ALCOOL 12,5% vol.
Ingredienti e Allergeni:
UVE 100% Cabernet Franc
contiene solfiti