Prosecco Extra Dry 750ml Ca' del Borgo D.O.C.

Informazioni Prodotto:

Vino fruttato e vivace, all'olfatto si presenta freschissimo con sentori di mela, ricorda la crosta di pane fresco

Ottimo come aperitivo, si abbina bene anche a minestre, paste con sughi delicati, formaggi freschi e pollame.

Temperatura di servizio: 6-7°C
Gradazione: 11.5%

Ingredienti e Allergeni:

Zuccheri residui 12,0 g/l
Acidità totale 5,2 g/l
Estratto secco netto 19,0 g/l

 
Prosecco Extra Dry 750ml Ca' del Borgo D.O.C.

€ 7,99

Ribolla Gialla 750ml Ca' del Borgo spumante

Informazioni Prodotto:

Di colore giallo paglierino brillante, il profumo è aromatico e fresco, di
sapore vivace e fruttato. Si abbina dall’aperitivo a tutto il pasto, è il vino ideale per ogni occasione.

Temperatura di servizio: 6-7°C
Gradazione: 12%

Ingredienti e Allergeni:

Zuccheri residui 12,0 g/l
Acidità totale 6,5 g/l
Estratto secco netto 19,0 g/l

 
Ribolla Gialla 750ml Ca' del Borgo spumante

€ 7,99

Ribolla Gialla 750ml spumante Pertè

Informazioni Prodotto:

VINIFICAZIONE:
Le uve di Ribolla Gialla vengono pressate con un processo soffice per preservare l'integrità delle bucce. Prima della fermentazione, il mosto ottenuto viene decantato a freddo. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 18°C. Successivamente il vino viene travasato e lasciato maturare sulle fecce fino a marzo. La presa di spuma, avviene in autoclave a bassa temperatura per circa due mesi.

NOTE GUSTATIVE:
Colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente. Al naso, delicate rose di biancospino e pesche bianche.

ABBINAMENTO:
Ottimo come vino da aperitivo, perfetto a tutto pasto ed in particolare con pesce crudo, pesce fritto, risotto di zucca, formaggi freschi grassi come mozzarella di bufala e ricotta di pecora

Temperatura di servizio: 8°C
Gradazione alcolica: 12%
Anno: 2021

Premiazioni: 4 stars Vini Buoni d'Italia

Ingredienti e Allergeni:

Uve friulane, solfiti

 
Ribolla Gialla 750ml spumante Pertè

€ 12,20



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